好山好水養(yǎng)好豬，荊州松滋市的吳澤榮，就在自家流轉(zhuǎn)的山地里，養(yǎng)起了黑土豬，別人都是放牛放羊，而吳師傅每天一大早則是去放豬。

豬攔門剛一打開，這群小豬們就迫不及待的沖向了山坡。在奔跑一段時(shí)間后，小豬們就各自散開尋找食物。

吳師傅介紹說，其實(shí)豬是一種特別精明的動(dòng)物，遇到身體不適，它們會(huì)自主采食一些草藥，這樣就減少了人工用藥成本，提高了豬肉安全性。

既要生態(tài)環(huán)保，又要經(jīng)濟(jì)效益高。為此吳師傅采取的是半圈半放的飼養(yǎng)模式。

這些黑土豬雖然每天都在山上自由采食，但每到飯點(diǎn)的時(shí)候，吳師傅也會(huì)給它們準(zhǔn)備一些營(yíng)養(yǎng)餐。

通過這樣的方式養(yǎng)殖出來的黑土豬肉品質(zhì)過硬，這身價(jià)比當(dāng)下普通豬肉也高了不少，目前，吳師傅這兒出售的黑豬肉定價(jià)在38塊錢一斤，而在銷路上，吳師傅利用現(xiàn)在流行的網(wǎng)絡(luò)直播帶貨、短視頻等方式，為自家養(yǎng)的黑土豬吆喝攬訂單。

據(jù)專家介紹，用這種半圈半放的方式養(yǎng)殖黑土豬，比較符合消費(fèi)者對(duì)豬肉差異化的需求，出產(chǎn)的豬肉品質(zhì)較好，肌間脂肪高，也能在市場(chǎng)上賣個(gè)高價(jià)。但養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖之前，需要做好計(jì)劃，避免損失。

《壟上行》記者 袁帥 胡艷