“菜籃子”工程是重大的民生工程。近年來，荊門市圍繞“一顆菜”工程，加大產(chǎn)業(yè)布局和新產(chǎn)品開發(fā)，既滿足了本地的供給需求，增加了農(nóng)民收入，又拓展了外地市場，推動了農(nóng)產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展。

鐘祥市茂泰蔬菜種植專業(yè)合作社，位于全國最大的移民集中安置區(qū)，荊門市鐘祥市柴湖鎮(zhèn)紅衛(wèi)村，成立于2017年4月，是一家以胡蘿卜生產(chǎn)經(jīng)營為主、兼營蘿卜等蔬菜的國家級農(nóng)民合作社示范社。

記者 裴思思：

我現(xiàn)在是在鐘祥茂泰農(nóng)業(yè)，大家看到我身后數(shù)十名工作人員，他們正在流水線上繁忙的操作著，他們正在將剛剛從農(nóng)田里新鮮采收的胡蘿卜，進(jìn)行清洗、分揀、打包，最后再通過物流進(jìn)行銷售，據(jù)我們了解，最近每天的出貨量達(dá)到了100噸。

荊門鐘祥市茂泰蔬菜種植專業(yè)合作社 理事 田新宇：

主要用兩個(gè)渠道銷售，一個(gè)渠道是國內(nèi)的訂單化銷售，主要跟湖北的部分公司，還有重慶廣東還有新疆，銷往這些地區(qū)，還有一個(gè)渠道，是出口海外，主要銷往日本韓國，還有中東部分地區(qū)。

胡蘿卜作為家喻戶曉的家常菜。鐘祥市茂泰蔬菜種植專業(yè)合作社的胡蘿卜種植面積已達(dá)6500畝，流轉(zhuǎn)土地9730畝、帶動移民群眾發(fā)展胡蘿卜種植1.8萬畝，年銷售量達(dá)1.8萬噸，實(shí)現(xiàn)銷售產(chǎn)值3000多萬元。不僅成為湖北最大的胡蘿卜規(guī)模化種植基地，還成為5000多戶移民群眾的當(dāng)家產(chǎn)業(yè)。

荊門鐘祥市柴湖鎮(zhèn)新村 村民 任冬梅：我主要是在這里做分揀工作， 這個(gè)崗位每個(gè)月可以達(dá)到3,000多塊錢收入，這個(gè)產(chǎn)業(yè)給我們老百姓還提供了不少好處，既能夠照顧到家里，還能給家庭帶一點(diǎn)一定的經(jīng)濟(jì)收入。

荊門鐘祥市茂泰蔬菜種植專業(yè)合作社 理事 田新宇：整個(gè)胡蘿卜生產(chǎn)種植期間，我們需要向我們周圍，支付土地租金400多萬元，然后每年還要有4萬多人次的用工，支付了勞務(wù)用工達(dá)700多萬元，我們每年和部分村，比如說魚池村，呂莊村，簽訂幫扶協(xié)議，實(shí)現(xiàn)人均增收2萬多元。

蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來產(chǎn)業(yè)鏈條持續(xù)延伸。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前荊門市蔬菜及食用菌加工企業(yè)達(dá)到18家，其中省級龍頭企業(yè)9家，年加工蔬菜10.5萬噸 加工產(chǎn)品主要有烘干香菇、腌制蘿卜和白花菜、脫水甘藍(lán)、脫水菜心等。在湖北聚匯農(nóng)業(yè)生產(chǎn)車間，一批批完成加工的蔬菜制品正通過傳輸帶打包轉(zhuǎn)車，發(fā)往全國各地。湖北聚匯農(nóng)業(yè)位于湖北省省級戰(zhàn)略“農(nóng)谷”核心——荊門市屈家?guī)X管理區(qū)，是一家集農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售為一體的綜合性農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。2023年6月，企業(yè)加入荊門市蔬菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，將“一顆菜”產(chǎn)業(yè)規(guī)范化規(guī)?；l(fā)展。湖北聚匯農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 銷售總監(jiān) 高小年：我們就是建立了豆角這個(gè)原材料的標(biāo)準(zhǔn)了以后，給我們在市場上面呢也贏得了一個(gè)競爭力的提升，你看這個(gè)我們2023年我們的這個(gè)豆角的銷量數(shù)據(jù)，在這個(gè)餐飲渠道里面，我們增長了20%的這么一個(gè)這個(gè)增長率，目前我們規(guī)模是超四個(gè)多億。這個(gè)我們現(xiàn)有客戶是800個(gè) 所有的這個(gè)終端銷售這個(gè)渠道網(wǎng)點(diǎn)，我們是有這個(gè)10萬家左右。

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目前，荊門市蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營主體已發(fā)展到280家。截至2023年10月下旬，全市蔬菜累計(jì)播種面積78.8萬畝，目前已收獲蔬菜產(chǎn)量（含食用菌）150.5萬噸，完成年度產(chǎn)量指標(biāo)的75.3%，蔬菜產(chǎn)量在全市各類農(nóng)產(chǎn)品中穩(wěn)居第2位。全市蔬菜面積中商品菜占比達(dá)到84%，除供應(yīng)本地市場外，每年外銷蔬菜超過100萬噸， 其中香菇產(chǎn)品年出口創(chuàng)匯超過5億元，占全市農(nóng)產(chǎn)品出口額60%以上，蔬菜產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)高效發(fā)展。

記   者：荊門臺 杜悠民 紀(jì)小紅  通訊員：柳竹欣